La qualité, la fraicheur des produits est irréprochable
y compris sur le plan gustatif.
Vous avez également la très bonne solution, de commander des algues déshydratées, qui elles aussi, sont produites a partir des dernières cueillettes , avec une conservation plus longue. (1kg d’algues sèches est fait a partir d’environ 10Kg d’algues fraiches)
Nos producteurs préférés ont un savoir faire qui va prendre ses sources, autant dans la connaissance des anciens dans ce domaine, que dans les améliorations que peuvent apporter les connaissances actuelles, en termes de santé, de biologie ou de milieu marin.
Nos équipes ont une vraie connaissance de l’algue et de
sa reproduction, ce qui fait la grande qualité de nos récoltes.
Nous bénéficions, de zone Natura 2000 pour la culture, et le ramassage humain se fait dans des zones protégées. Il y a un vrai respect et
connaissance de l’environnement et de la protection des milieux marins.
Pour la déshydratation des algues, nous avons une des structure les plus importante de Bretagne, car là également nous souhaitons une qualité maximum pour nos clients, ainsi nos algues déshydratées avec les meilleurs moyens du domaine, à basse température, gardent toutes leurs qualités et leurs gouts.
Payez en 4 fois avec Paypal.
Bénéfices lors de la consommation de nos algues
Il y a plusieurs avantages à achete des algues bretonnes directement sans passer par des intermédiaires :
- Fraîcheur : En achetant directement auprès du producteur, vous vous assurez d'obtenir des algue fraîches qui n'ont pas passé beaucoup de temps en entrepôt ou en transport.
- Traçabilité : En connaissant le producteur, vous avez des informations sur l'origine des algues, leur mode de culture et les méthodes de récolte, ce qui vous permet de faire des choix éclairés et de soutenir une agriculture durable.
- Qualité : nos producteurs d'algues bretonnes sont des experts dans leur domaine et mettent en place des méthodes de culture respectueuses de l'environnement et eco durables. Acheter ainsi vous permet d'avoir des produits de haute qualité, certifiés biologiques.
- Prix compétitifs : En supprimant les intermédiaires, vous pouvez bénéficier de prix plus compétitifs.
- Soutien aux producteurs : acheter ainsi, contribue à soutenir l'économie régionale et à maintenir les emplois .
En résumé, acheter des algues bretonnes chez nous offre des avantages en termes de fraîcheur, de traçabilité, de qualité, de prix, de soutien aux producteurs locaux et de fiabilité des produits.
Dulse déshydratée Bio 1Kg
Description
Dulse déshydratée en paillettes ; 5 à 10 mm
Pour des pailettes plus petites , faire la demande.
Produit Saisonnier
Nos algues sont séchées à basse température pour préserver leurs valeurs et qualités nutritives.
La Dulse est de plus en plus présentes dans l'alimentation occidentale . elle est riche en protéines, antioxydant minéraux et vitamines (se reporter à la fiche très complète du laboratoire CEVA, ci dessous)
Elle est souvent utilisée pour faire des bouillons, des salades, mais elle peut également est utilisée comme condiment dans diverses préparations, comme des salades ou des sauces.
(pour avoir un kg d'algues déshydratées, il faut compter environ 10Kg d'algues fraiches)
Dulse déshydratée à basse température
Bio
A mettre dans un endroit bien sec pour une très longue conservation a température ambiante. Conservation ultra simple.
02 51 09 98 81 / 06 60 66 95 99
