Succulentes saveurs à la Japonaise

Des Algues Grand Cru

Découvrez une expérience culinaire unique en son genre avec nos algues d'une saveur extrêmement raffinée, une véritable pépite gustative que vous ne trouverez nulle part ailleurs (en dehors du Japon bien sûr). Succombez à nos délicieuses algues, en particulier le célèbre wakamé, traitées selon les techniques ancestrales empruntées aux experts japonais dans ce domaine. Nous avons eu la chance incroyable de collaborer avec des maîtres de cet art venus spécialement de l'autre côté du monde pour partager leur savoir-faire en Bretagne. Le résultat est tout simplement remarquable, une fusion parfaite entre traditions millénaires et la qualité des produits bretons. Ne faites plus de compromis sur l'excellence, délectez-vous de nos algues préparées avec expertise et passion, et laissez-vous surprendre par une expérience gustative hors du commun.

C'est simplement bon, c'est savoureux.

Les délices aux saveurs du Soleil Levant

Les méthodes de stabilisation utilisées pour ces algues ont été directement transmises par des experts japonais qui ont fait le déplacement jusqu'en Bretagne. Ces professionnels ont pu partager leur savoir ancestral, contribuant ainsi à valoriser magnifiquement ces algues.

Aujourd'hui, nous sommes ravis de vous proposer ces algues dans des barquettes éco-durables. En effet, nos emballages sont conçus à partir de matériaux recyclés, recyclables et réutilisables. Vous pouvez ainsi réchauffer réutiliser ces barquettes dans votre micro-onde en toute tranquillité si vous le souhaitez.

Avec nos barquettes respectueuses de l'environnement, vous pouvez savourer ces algues authentiques tout en contribuant à la préservation de notre planète. N'hésitez plus et découvrez nos produits d'exception dès maintenant !

Finesse et parfums du Soleil Levant

Nos algues sont cultivées en pleine mer, avec une surveillance accrue des eaux et de leurs qualités. 350H de zone protégée Natura 2000 (entre l’archipel des Glénan et le Finistère Sud).

Culture durable et française de ces algues.

Les japonais consomment beaucoup d'algues et depuis longtemps, il est incompréhensible pour eux, de manger des algues brutes. Inspirés par leur savoir-faire, nos algues sont traitées à la méthode japonaise : blanchies puis salées. Ainsi elles se conservent  bien plus longtemps et ont un goût bien plus délicat.