Algues alimentaires
fraîches , bio,
en direct de Bretagne
Bienvenue sur Le Quotidien au Naturel Shop, votre boutique en ligne dédiée aux algues alimentaires bio récoltées en Bretagne.Nous vous proposons une sélection d’algues fraîches et séchées, idéales pour enrichir votre alimentation de manière saine et naturelle.
Pour apprendre a cuisiner les algues marines, , nous avons fait un recueil , de recettes,
simples, rapides, économique et facile ICI
🥗 Nos produits :
-
Algues fraîches :
Dulse, wakame, laitue de mer, haricot de mer, nori... récoltées dans le respect de l’environnement.
-
Algues séchées
: Parfaites pour vos recettes, riches en minéraux et en iode.
- Recettes et conseils : Découvrez comment intégrer les algues dans votre cuisine quotidienne.
🌱 Pourquoi choisir nos algues ?
-
Origine locale
: Récoltées sur les côtes bretonnes, dans des zones protégées.
-
Qualité bio
: Produits certifiés biologiques, sans additifs ni conservateurs.
- Engagement écoresponsable : Respect de la biodiversité marine et soutien aux producteurs locaux.
📦 Commandez en ligne:
Profitez de notre boutique en ligne pour commander vos algues comestibles bio et les recevoir directement chez vous. Livraison rapide et paiement sécurisé.
Nos algues, cultivées ou récoltées dans des zones protégées, sont certifiées bio et respectent l’environnement. Découvrez nos produits, explorez nos recettes, et adoptez une alimentation vivante issue de l'océan.
Les algues, de véritables mines d'or naturelles,
légumes aquatiques qui possèdent des vertus nutritionnelles particulièrement importantes.
Nos algues alimentaires, fraîches ou déshydratées, sont bénéfiques pour la santé, respectueuses de l’environnement et tout simplement délicieuses.
Nous collaborons avec des producteurs passionnés, alliant savoir-faire ancestral et innovations modernes en biologie marine et nutrition. Leur expertise assure des récoltes de qualité exceptionnelle.
Nos algues proviennent de zones protégées, notamment des sites classés Natura 2000, garantissant une culture durable et un respect profond des écosystèmes marins.
Pour la déshydratation, nous utilisons des installations parmi les plus avancées de Bretagne. Ce processus à basse température préserve les qualités nutritionnelles et gustatives des algues.
Nous sélectionnons nos partenaires selon des critères éthiques stricts, adaptant nos sources pour répondre au mieux à vos attentes, tout en maintenant une qualité irréprochable.
🚚 Du producteur à votre assiette – sans intermédiaires
Nos algues alimentaires vous parviennent directement des producteurs bretons, sans aucun intermédiaire. Elles sont récoltées à la main par des professionnels ou cultivées en pleine mer, dans des zones préservées du sud de la Bretagne : Loctudy, Lesconil, et plus largement le Finistère Sud.
🌿 Un engagement écoresponsable Tous nos produits s’inscrivent dans une démarche respectueuse de l’environnement : ramassage durable, cultures en zone classée Natura 2000, respect des cycles naturels.
🧂 Des algues fraîches, sauvages ou cultivées, de qualité supérieure Nos algues sont fraîches, naturelles, et issues de milieux marins d’exception.
👥 Particuliers et professionnels bienvenus Nous vendons aussi bien aux
particuliers qu’en demi-gros ou gros.
📩 Pour toute demande professionnelle, contactez-nous par e-mail ou téléphone.
Loctudy- Finistère sud. - Bretagne
Une alimentation vivante de l'Océan avec
des produits de la mer, naturels, certifiés.
🌊 Des algues marines bretonnes, naturelles et bienfaisantes
🌿 Les légumes de la mer : nos algues comestibles sont récoltées ou cultivées dans le strict respect des normes françaises et européennes, en majorité dans le Finistère, sur la côte Atlantique.
Nous sélectionnons avec soin nos producteurs pour leur engagement environnemental, leur maîtrise des savoir-faire traditionnels et leur localisation dans des zones naturelles protégées (Natura 2000).
Résultat : des algues bio, certifiées Agriculture Biologique et Ecocert, qui vous sontlivrées directement, sans intermédiaire.
💚 Les bienfaits des algues marines
Véritables super-aliments, les algues marines sont riches en :
- Protéines végétales
- Iode, magnésium, calcium, potassium
- Vitamines (C, B12, etc.)
- Fibres et antioxydants
Elles sont particulièrement recommandées pour les personnes soucieuses de leur santé, les végétariens, végans ou toute personne recherchant une alimentation vivante, saine et naturelle.
🌍 Une culture durable et responsable
Les algues ont un impact environnemental positif :
✔ Elles ne nécessitent ni arrosage, ni engrais, ni pesticides
✔ Elles absorbent le CO₂ plus efficacement que les plantes terrestres
✔ Elles sont cultivées ou ramassées de manière responsable, sans épuiser les ressourcesnaturelles
Adopter les algues dans son alimentation, c’est donc faire un geste concret pour la planète.
🍽 Et le goût dans tout ça ?
Ne sous-estimez pas le plaisir gustatif ! Le goût umami, subtil et savoureux, apporte une touche originale à vos plats.
➡ Retrouvez sur notre site des idées de recettes faciles, parfaites pour découvrir comment cuisiner les algues, même en tant que débutant.
🛒 Commandez dès maintenant, testez, goûtez, et intégrez les algues à votre quotidien.
Des produits naturels, sains, directement du producteur à votre assiette.
Lesconil - Finistère sud - Bretagne
🌈Algues brunes, vertes ou rouges — fraîches ou séchées.
Riches en vitamines, minéraux, protéines végétales et oligo-éléments, les algues marines sont de véritables concentrés de bienfaits.
Elles sont idéales pour compléter une alimentation végétarienne, végane ou simplement rééquilibrer un régime carencé.
Ces légumes de la mer soutiennent naturellement les défenses immunitaires.
➡ Une petite quantité par jour suffit pour aider votre organisme à retrouver son équilibre, tout en douceur
Lézardrieux -Côtes-d'Armor- Bretagne
🍽Les algues marines bretonnes à l’honneur dans la gastronomie
Autrefois appréciées pour leurs propriétés nutritionnelles, les algues marines bretonnes séduisent aujourd’hui les grands chefs pour leurs qualités gustatives uniques.Des figures de la cuisine française, comme Olivier Roellinger à Cancale ou Patrick Jeffroy à Carantec, intègrent désormais ces trésors marins dans leurs créations culinaires [1] .
🌿Pourquoi les chefs adoptent-ils les algues ?
L’engouement pour les algues s’explique par une prise de conscience de l’importance d’une alimentation saine, locale et durable. Les chefs recherchent des produits qui allient saveur, nutrition et respect de l’environnement. Les algues répondent parfaitement à ces critères, offrant une palette de goûts et de textures qui enrichissent les plats sans compromettre la qualité.
🧂Une palette de saveurs et de textures
Les algues marines apportent des saveurs inédites en cuisine. Par exemple, le kombu est riche en umami, cette cinquième saveur qui intensifie les autres goûts. La dulse offre une note légèrement corsée, tandis que la laitue de mer apporte une touche poivrée [2] . Leur diversité de textures, du fondant au croustillant,permet de créer des plats innovants ou de revisiter des recettes traditionnelles.
🌊
LaBretagne, berceau des algues de qualité
Avec ses côtes riches en biodiversité, la Bretagne est le premier producteur d’algues en France, récoltant entre 60 000 et 70 000 tonnes par an [3] . Cette région offre une grande variété d’algues rouges (dulse, nori), vertes (laitue de mer) et brunes (kombu, wakamé), cultivées ou récoltées dans des zones protégées. Le savoir-faire breton en matière de récolte et de préparation des algues est reconnu et apprécié des professionnels de la gastronomie
Citations:
- L'Express: www.lexpress.fr/styles/plaisirs/saveurs/l-algue-culinaire-entre-dans-les-moeurs_778485.html?utm
2. ici, le média de la vie locale: www.francebleu.fr/vie-quotidienne/cuisine/les-algues-marines-des-vegetaux-marins-tres-anciens-aux-multiples-saveurs-et-textures-3058726?utm
3. bretagne-prospective.bzh: www.bretagne-prospective.bzh/actualites/algues-aliment-de-demain-pour-une-alimentation-saine-et-durable/?utm
🌱 Les algues : à l'origine de la vie, au cœur de notre avenir
Les algues, en symbiose avec les bactéries, ont été parmi les premiers êtres vivants à apparaître sur Terre. Les macro algues, quant à elles, ont été les premier organismes multicellulaires, formant ainsi l'amorce de la vie. Il y a quelques centaines de millions d'années, les algues vertes ont quitté l'océan pour évoluer et donner naissance à la diversité végétale que nous connaissons.L'océan joue un rôle capital dans la naissance de la vie. Il est la source et l'origine de tous les organismes vivants. Les algues occupent une place essentielle dans cet écosystème, bien qu'elles soient souvent mal comprises. Cependant, compte tenu des enjeux climatiques et de la croissance démographique mondiale, il est crucial de réévaluer cette ressource oubliée.
🌿 Algues Bio : un trésor de l’océan pour votre santé
Prenez soin de votre santé avec une alimentation naturelle, issue de l’océan et certifiée bio, sans OGM.
Consommées depuis des millénaires, les algues marines — aussi appelées légumes de la mer —restent encore peu connues du grand public, malgré leurs incroyables vertus.
Riches en protéines végétales, vitamines, minéraux, antioxydants et oligo-éléments, ellesurpassent souvent les légumes terrestres en densité nutritionnelle.
Nos algues,soigneusement sélectionnées, sont récoltées dans l’océan Atlantique, enBretagne, puis conditionnées dans le respect des normes d’hygiène les plus strictes.
🌊 Algues fraîches ou déshydratées,rouges, vertes ou brunes (laminaires) : découvrez des produits sains, savoureux et respectueux de l’environnement
🛒 Faites-vous plaisir avec nos algues bio, venant
directement du producteur
Que votre alimentation soit classique, végétarienne ou végane, découvrez notre sélection d’algues marines comestibles, cultivées et récoltées en Bretagne.
Parcourez notre boutique en ligne et choisissez parmi nos algues brunes (laminaires), vertes ou rouges, disponibles en version fraîche ou déshydratée. Nos produits sont rigoureusement sélectionnés et conditionnés dans le respect des normes d’hygiène en vigueur.
Nous proposons également des idées de recettes et des informations sur les bienfaits de l’ensemble des produits que nous commercialisons. Profitez de notre livraison rapide et soignée dans toute la France métropolitaine (hors DOM-TOM).
Nos algues fraîches sont salées pour une meilleure conservation et vous sont livrées en sacs ou sachets, selon la quantité choisie. Les algues déshydratées sont disponibles entières, en poudre ou en paillettes.
Tous nos produits proviennent directement de producteurs bretons, sans intermédiaires, garantissant ainsi leur fraîcheur et leur qualité.
Les algues marines comestibles sont des aliments particulièrement riches en nutriments. Vous pourrez rapidement découvrir leurs utilisations culinaires grâce aux recettes proposées sur notre site. De plus, chaque algue fraîche est accompagnée d'une fiche descriptive détaillée pour vous informer sur ses composants et nutriments.
En raison de stocks fluctuants, certains produits peuvent ne pas figurer sur le site. N’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par mail pour toute question ou demande spécifique.
Quelques Avis
Enrichissez votre alimentation
🌿 Une alimentation plus naturelle, adaptée à tous les régimes
Que vous suiviez un régime spécifique ou que vous souhaitiez simplement adopter une alimentation plus saine et naturelle, Le Quotidien au Naturel Shop répond à vos besoins avec des produits 100 % naturels, locaux et issus de la Bretagne.
Nos algues bio, cultivées ou récoltées en milieu protégé, sont certifiées Ecocert. Elles renforcent vos défenses naturelles, stimulent le métabolisme et améliorent les échanges cellulaires. Riches en nutriments essentiels, elles sont idéales pour rééquilibrer une alimentation carencée et conviennent parfaitement aux régimes végétariens, véganes, ou tout simplement équilibrés.
