💚 Le saviez-vous ? 

Les algues marines bretonnes sont naturellement riches en iode, fer, magnésium et en protéines végétales.

Elles aident à rééquilibrer une alimentation carencée –parfait pour les végétariens, végans, ou en cas de fatigue !

🌍 En plus, elles sont locales, naturelles et respectueuses de la planète.

🌿 Découvrez nos algues déshydratées (en paillettes ou feuilles), parfaites pour vos soupes, sauces ou salades. 

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🥗 Recette express aux algues : 

Tartinade d’algues fraîches au fromage frais 

✔ 100g de fromage frais (végétalou non) 

✔ 1 c. à soupe d’algues fraîcheshachées ou réhydratées 

✔ Un filet de jus de citron 🍋 

✔ Facultatif : poivre, ail,graines de sésame 

Mélangez le tout et servez sur du pain complet, en apéro ouen accompagnement de crudités 🥕 

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🌱Omelette légère aux algues fraîches

Une idée express pour un repas sain et plein de saveursmarines 🥚🌊

✅ 2 œufs 

✅ 1 c. à soupe d’algues fraîches hachées (wakamé, laitue de mer ou dulse) 

✅ 1 pincée d’ail en poudre 

✅Facultatif : quelques graines de sésame, un filet de sauce soja

Battez les œufs avec les algues et les épices. 

Faites cuire doucement dans une poêle avec un peu d’huiled’olive. 

Servez chaud ou froid, en tranches à l’apéritif ou avec une salade.

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🥚Œufs mimosa aux algues raîches

✅ 2 œufs durs 

✅ 1 c. à soupe de mayonnaise  

✅ 1 c. à café d’algues fraîches hachées (ou réhydratées) 

✅ Un filet de jus de citron 🍋 

✅ Facultatif : ciboulette ou graines germées pour la déco

Coupez les œufs en deux, écrasez les jaunes avec la mayo,les algues et le citron. Remplissez les blancs avec cette farce. Servez bien frais !

👉 Idéal à l’apéro ou en entrée légère. 

🌿 Recette simple, rapide et savoureuse pour découvrir les bienfaits des algues marines.

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