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Un produit naturel, et  avoir ainsi une alimentation saine.

La Spiruline, qu’est-ce que c’est ?

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La spiruline est le complement d'une alimentation saine, sous reserve d'en connaitre la provenance, et dans ce but, il est bon de privilégier les productions, françaises, en France.

La spiruline est une algue bleue.

Historiquement, la spiruline était utilisée par les Aztèques ; cependant, une autre variété provient du Sahara.

Son nom vient de sa forme de spiralée. Il existe environ 1500 espèces d'algues bleues.

Un peu plus d'une trentaine d'espèces sont comestibles.

Actuellement la spiruline est cultivée un peu partout dans le monde.

En générale elle est commercialisée sous forme de poudre en vrac ou en capsule.

La spiruline est une source de nutriments d'excellente qualité comme, par exemple,  les protéines qui représentent 55 à 70 % soit 5 grammes à 7 grammes de protéines pour 10 grammes de poudre.

La spiruline contient également des acides gras insaturés. C'est une source de béta carotène. C'est également un colorant alimentaire auquel on attribue des qualités anti oxydantes.

C'est d'une très bonne source de fer, elle en contient de 6 milligrammes à 16 milligrammes pour dix grammes de poudre.

Tous ces éléments en font un "super un aliment".

Elle est utilisée pour combattre la malnutrition du fait qu'il est possible de la cultiver localement.

La spiruline pourrait faire baisser les taux des lipides sanguins. Elle réduirait légèrement le taux de cholestérol ; cependant des études plus poussées sont nécessaires à ces affirmations.

La spiruline pourrait influencer positivement les domaines immunitaires.

Certaines des études confirmeraient l'efficacité de la spiruline dans un contexte de diabète de type 2.

Une autre étude trouverait son efficacité dans un contexte d'allergie nasale.

Les sportifs l’utilisent comme revitalisant.

La spiruline est utilisée pour lutter contre des problèmes de santé relatifs au mauvais fonctionnement du métabolisme comme au niveau de la thyroïde.

Les qualités que l'on accorde à la spiruline vont bien plus loin que ces simples exemples.

Nous attirons votre attention sur le fait qu'il est impératif que le terme "spiruline" figure sur le produit que vous achetez, sinon il s'agit d'autres sortes d'algues, même s'il est dit "algues bleues".

Charlotte


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Charlotte