Insectes

Insectes comestibles frais, grillons, tenebrions, ....

Insectes comestibles.

Insecte, ver de farinz, insecte,Grillon

     

Découvrez le goût des insectes comestibles !

Les insectes au goût de pop-corn ou un petit goût de noisette et un délicat croustillant   …

à vos papilles !

1 kg d'insectes ne demande que 2 kg d’aliments alors qu’un kilo de viande demande 8 kg d’aliments.

Les insectes en général peuvent être consommés en lieu et place des viandes ou des poissons, car leur teneur en protéines est importante.

Ne consommez pas des insectes dont vous ne connaissez pas la provenance, tels que ceux de votre jardin, qui peuvent être pollués (et, tous les insectes ne sont pas comestibles), préférez les insectes d’élevages.

Tous les insectes ne viennent pas de France (en fait, fort peu sont réellement made in France).

Ils sont souvent déshydratés et viennent de différents pays de la communauté européenne.

Ce que nous vous proposons se sont des produits frais au moment où ils sont transformés (cuisinés), élevés avec des aliments bio et en France ou en Belgique.

                                                                            

Élevés en France, nos insectes, grillons et  vers de farine sont des produits français.

Ils mangent bio ; carottes, pommes ou courgettes, toute la nourriture que nous distribuons à nos insectes est issue de l’agriculture 100% BIOLOGIQUE et récupérée chez nos partenaires (Label Vie) : tout est 100% naturel, ce sont des insectes comestibles de qualité.

Par ailleurs ils ne sont pas seulement cuisinés en France, mais ils ont cuisinés frais pour la simple raison qu’ils sont élevés en France ET cuisinés ici . Bien souvent vous en trouverez cuisinés en France, mais provenant d’autre pays (donc, pas cuisinés frais), et ça c’est important en termes de goûts.

Nous avons trés peu de stock (bien que l’élevage soit conséquent),  : vous bénéficiez donc de produits frais. Ce sont ces différents éléments qui font notre spécificité.

 

Grillon ; insectes, criquet, ver de farine

….

Vous êtes consommateurs ? Vous êtes intéressés ?

Pour plus d’informations, (tarifs, conditions), contactez-nous,

par téléphone ou par la page contact.

Nous vous ferons parvenir notre gamme de produits et les tarifs.

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Recettes aux insectes, cuisine aux insectes

Cuisinez des grillons, des criquets, des tenebrion, ou autres insectes

Tarifs

Pour plus d’informations, contactez-nous,

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Insectes apéritifs

Nos composants sont issus de l’agriculture biologique

 

Grillons au Curry

Grillons domestiques déshydratés (Acheta domestica) 78,3%, huile de colza, curry 8,7% (coriandre, fenugrec, curcuma, cumin, poivre noir, cannelle, moutarde, gingembre, girofle, piment), poivre noir, sel.

 

Grillons persillés

Grillons domestiques déshydratés (Acheta domestica) 80,4%, huile de colza, ail, persil 2,7%, sel, poivre noir.  

 

Grillons épicés

Grillons domestiques déshydratés (Acheta domestica) 80,4%, huile de colza, épices 8% (paprika, coriandre, piment, poivre noir), sel.

 

Grillons à la Provençale

Grillons domestiques déshydratés (Acheta domestica) 78,3%, huile de colza, herbes de Provence 8,7% (romarin, sarriette, origan, thym, basilic), sel, poivre noir.

 

Prix :

Apéro (10g): 6,86 €

Vrac (pot 50 g) : 34,36 €

 

Vers de farine

Nos composants sont issus de l’agriculture biologique

 

Vers de farine barbecue

Vers de farine déshydratés (Tenebrion Molitor), concentré de tomate, sucre de canne, vinaigre de vin rouge, mélasse de canne, vinaigre d’alcool, pâte de datte, sel, orange, oignon, ail, épices .

 

Vers de farine à l’oignon

Vers de farine déshydratés (Tenebrio Molitor), oignon, sel.

 

Vers de farine au Wasabi

Vers de farine déshydratés (Tenebrion Molitor), pâte de wasabi (raifort, vinaigre de pomme, vinaigre d’alcool, sauce soja (dont blé), sirop de pomme, graines de moutarde, wasabi japonica, huile de colza, spiruline, gomme de guar, épices (curcuma, gingembre, citronnelle, cardamome, cannelle), huile essentielle de moutarde), farine de moutarde, piment fumé, sel.  

 

Vers de farine tomates séchées & basilic

Ingrédients : Vers de farine déshydratés (Tenebrio Molitor), huile de tournesol, double concentré de tomates, eau, tomates séchées, basilic, fromage (lait, sel, présure microbienne), noix de cajou (fruits à coques), poivrons, carottes, sel, correcteur d’acidité : acide lactique, huile d’olive vierge extra, pignons de pin .

 

Prix :

Apéro (10g): 6,86 €

Vrac (pot 50 g) : 34,36 €

 

 

friandises :

Insectes sucrés

Grillons au chocolat

Grillons miel et cannelle

Vers de farine au pain d’épices

Vers de farine à la fleur d’oranger

Pour des raisons de fabrication nous vendons ces produits sucrés, à partir de 100grammes

Prix:

100grammes : 60,36

 

Ces prix sont TTC et hors livraison

(Pour les grammages les plus léger le port commence à 7,50€)

Paiements paypal, par chèque ou par virements