Nori, comme toutes nos algues fraiches, sont certifiées ecocert.

Désigne différentes algues rouges comestibles, Pour autant, lorsqu'elles sèchent, elles deviennent  noires ou vertes.

Toutes nos algues alimentaires maritimes, sont certifiées ecocert.

L’algue nori est la deuxième algue comestible la plus riche en protéines. Elle  nori est grande source de vitamines : vitamine A ,  B2 , B9 , C , mais possède aussi  cuivre, du fer et du manganèse.

La feuille de nori peut agrémenter les salades ou omelettes ; elle peut être utilisée  en assaisonnement iodé et s'utilise aisément comme des herbes de Provence.

C’est l’une des algues qui a le goût le plus doux et parfumé.