Ce que contiennent nos algues fraiches, pour booster vos défenses immunitaires :
Lequotidienaunaturelshop.com n'est pas un magasin et n'a pas de boutique physique : nos algues sont uniquement vendues sur ce site ; Elles proviennent directement de Bretagne et vous parviennent par la poste sous quelques jours.
Les algues alimentaires maritimes, ont des qualités nutritives ; que ce soit des minéraux, des oligo-éléments, des vitamines ou des protéines. Elles sont idéales pour rééquilibrer des régimes ou alimentations carencés.
Nous péchons et cultivons les algues alimentaires maritimes en Bretagne depuis 1991. Nous proposons , dans toutes les catégoris, des produits sans OGM.
Pour des raisons de frais de port et d'emballage, les commandes sont d'un minimum de 2 kg ; cependant si vous souhaitez panacher plusieurs produits, vous le pouvez, choisissez notre panier panaché de quatre algues, ou 2algues, et si vous avez d'autres commandes appelez nous. (vous pouvez conserver ces algues, 6 mois dans le bas de votre refregirateur.... en général elles sont "dévorées" bien avant ...)
Qu'est ce qu'une algue alimentaire maritime ?
Une algue alimentaire est une algue comestible qui peut être mangée comme des légumes, des condiments, crus ou cuits. Elles sont composés de 70 % à 90 % d'eau et sont riches en minéraux, oligoéléments et vitamines. Les algues comestibles sont consommées en Asie du Sud-Est depuis le Ve siècle.
Bienfaits des algues marines alimentaires et qualités accordées aux algues :
• Anti rhumatismaux. Anti infectieux. Reminéralisant. Renforce les défenses naturelles. Anti sénescents. Rééquilibre le « terrain . Amaigrissants. Antiscrofuleux
Réputées pour pallier :
• Fatigue générale (physique et intellectuelle), déminéralisation, Anémie, convalescences trainantes, troubles de la ménopause, rhumatismes, lymphatisme, troubles digestifs, allergies diverses
Et tout cela n’est pas exhaustif tant les algues sont riches. Elles participent a une alimentation équilibrée.
Les commandes sont constituées uniquement, d’algues récoltées chez nous en Bretagne, salées et égouttées chez nous ; elles sont certifiées « ecocert », et « agriculture biologique ». Vous pouvez, prendre pour tester, le "panaché 4 algues" ou "2 algues au choix", qui vous permettront de tester plusieurs saveurs différentes. Elles n'ont subi aucun traitement.
Prenez dans le sachet la quantité que vous souhaitez utiliser.
Ensuite dessalez avec un premier rinçage ensuite faite un second rinçage d’une dizaine de minutes.
N’oubliez pas cet apport de sel lorsque vous les cuisinez, bien que les algues en elle-même ont une faible teneur en sodium.
Les algues fraiches salées ne craignent pas le transport postal à température normale. Vous pouvez les conserver, dans leur sachet bien refermé, environ 6 mois, dans votre réfrigérateur, dans le bac à légumes.
(Si vous souhaitez faire de mélanges dans d’autres proportions que celles proposées sur le site, prenez contact avec nous. Nous vous ferons des propositions « sur mesure ».)
Pour toutes livraisons hors de France : contactez nous , car les variations de coûts de livraisons sont souvent trés importantes.
Nouveau je compose mes 6 kg d'algues fraîchesRéférence: 6 algues 6 kg139,00 € / 6 kg *
Ancien prix
156,00 €
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Nouveau je compose mes 5 kg d'algues fraîchesRéférence: 6 algues 5 Kg120,00 € / 5 kg *
Ancien prix
135,00 €
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6 d'un coup !
chacune dans un sachet sous vide, et évidement salées.
Pour tester les 6 algues fraiches maritimes, pour les personnes qui ne connaissent pas encore les differentes saveurs.
Ce panier m'a été demandé par des clients qui font des mélanges pour des caviars d'algues : pourquoi ne pas tester?
Composition de ce choix,
350 grammes en sachets, ce qui fait 2,100 kg
- Dulse
- Haricot de mer (appelées aussi spaghettis de mer)
- Laitue de mer
- Wakamé
- Kombu royal
- Norie
Ce sont des algues fraiches, il peut nous arriver d’être en rupture de stock, pour la Norie ou la Wakamé, en particulier, n’hésitez pas à nous joindre.
Si vous avez des questions , ecrivez nous sur la page contact ou alors telephonez nous. Nous vous répondrons.
Recettes de différents chefs réputés, et cuisinant les algues depuis plusieurs années.