Algues Alimentaires

Algues Alimentaires Maritimes, Bio, Bretagne, Produits Naturels

            

Algues alimentaires maritimes, comestibles, produites en France, pour une alimentation équilibrée sans ogm.

Les algues alimentaires maritimes, ont des qualités nutritives, variées en grandes  quantités ; que ce soit des minéraux, des oligo-éléments, des vitamines ou des protéines. Elles sont idéales pour rééquilibrer des régimes ou alimentations  carencés.

Nous péchons et cultivons les algues alimentaires maritimes en Bretagne depuis 1991.

Nous proposons , dans toutes les catégoris, des produits sans ogm.

Pour des raisons de frais de port et d'emballage, les commandes sont d'un minimum de 2 kg ; cependant si vous souhaitez panacher deux produits pour un poids total de deux kilos, vous le pouvez, mais dans ce cas, joignez nous par la page contact ou choisissez notre panier panaché de quatre algues.

 

                                                          

Application

                                                                                            

 Une algue alimentaire est une algue comestible qui peut être mangée comme des légumes, des condiments, crus ou cuits. Elles sont  composés de 70 % à 90 % d'eau et sont riches en minéraux, oligoéléments et vitamines. Les algues comestibles sont consommées en Asie du Sud-Est depuis le Ve siècle.

Bienfaits des algues marines alimentaires et qualités accordées aux algues :

•      Anti rhumatismaux. Anti infectieux. Reminéralisant. Renforce les défenses naturelles. Anti sénescents. Rééquilibre le « terrain . Amaigrissants. Antiscrofuleux

Réputées pour pallier :

•      Fatigue générale (physique et intellectuelle), déminéralisation, Anémie, convalescences trainantes, troubles de la ménopause, rhumatismes, lymphatisme, troubles digestifs, allergies diverses

Et tout cela n’est pas exhaustif tant les algues sont riches. Elles participent a une alimentation équilibrée.

Algues alimentaires fraiches salées

Les commandes sont constituées uniquement, d’algues récoltées chez nous en Bretagne, salées et égouttées chez nous ; elles sont certifiées « ecocert », et « agriculture biologique ». Vous pouvez, prendre pour tester, le "panaché 4 algues", qui vous permettra d’avoir une commande avec quatre saveurs différentes.

Elles n'ont subi aucun traitement.

Utilisation de votre commande d’algues

Prenez dans le sachet la quantité que vous souhaitez utiliser.

Ensuite dessalez avec un premier rinçage ensuite faite un second rinçage d’une dizaine de minutes.

N’oubliez pas cet apport de sel lorsque vous les cuisinez, bien que les algues en elle-même ont une faible teneur en sodium.

Durée de conservation de nos algues :

Les algues fraiches salées ne craignent pas le transport postal a température normale.

Vous pouvez les conserver, dans leur sachet bien refermé, environ 6 mois, dans votre réfrigérateur, dans le bac à légumes.

 


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Nouveau Haricots de mer bio

Référence: HdeMer

17,75 € / kg *
Ancien prix 19,55 €
En stock

Nouveau Laitue de mer bio

Référence: Ldemer

18,75 € / kg *
Ancien prix 20,55 €
En stock

Nouveau Dulse

Référence: DU

18,75 € / kg *
Ancien prix 20,55 €
En stock

Wakame

Référence: WAK

19,85 € / kg *
Ancien prix 23,00 €
En stock

Nori

Référence: NOr

Ce produit, pour des raisons de saisonalité peut être en rupture de stock, cela constitue une garantie de fraicheur.

Ce produit est en rupture de stock en ce moment.(septembre 2017) jusqu'à la prochaine récolte.

18,85 € / kg *
Ancien prix 20,75 €

Kombu Royal

Référence: KoRo

17,65 € / kg *
Ancien prix 19,55 €
En stock

Panaché gourmand , 4 algues

Référence: 4ALGUES

35,60 € *

2Algues dans un panier

38,00 € / 2 kg *

2Algues dans un panier

38,00 € / 2 kg *

2Algues dans un panier

38,00 € / 2 kg *

2Algues dans un panier

38,00 € / 2 kg *

2Algues dans un panier

38,00 € / 2 kg *

2Algues dans un panier

38,00 € / 2 kg *

2Algues dans un panier

38,00 € / 2 kg *

2Algues dans un panier

38,00 € / 2 kg *

2Algues dans un panier

38,00 € / 2 kg *

2Algues dans un panier

38,00 € / 2 kg *

2Algues dans un panier

Référence: 2ALGUES

38,00 € / 2 kg *
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Le prix inclut la TVA mais pas la livraison .

Algue Dulse

Algue Dulse

La Dulse contient vitamines et autres nutriements

Algue Haricot de mer

Algue Haricot de mer

Le haricot de mer ou spaghetti de mer 

Algue Laitue de mer

Algue Laitue de mer

La laitue de mer issue de l'agriculture biologique.

Algue Wakame

Algue Wakame

Le wakamé

Algue Kombu Royal

Algue Kombu Royal

Le Kombu royal

Algue Nori

Algue Nori

Nori certifiée ecocert

Cuisine aux algues de mer

Cuisine aux algues de mer, algues alimentaires maritimes , algue et mer

Recettes de différents chefs réputés,  et cuisinant les algues depuis plusieurs années.

Quatre algues

Quatre algues  dont vous pouvez doser le poids.